Viel Hype um gebratenes Fleisch

Es mag ein Restaurant mit Klasse und Niveau sein, aber die Angebotsstruktur ist zu unflexibel und auf Fleischmonster ausgelegt. Individuell ein bestimmtes Steak nach Gewicht zu bestellen ist nicht gewollt. Mein erstes Black Angus war teilweise noch kalt, wurde aber problemlos ersetzt. Was aber daran 50 Euro wert sein sollten, erschloss sich mir nicht.