Restauration catastrophique
Dommage, dommage, dommage… Très bel hôtel, service impeccable avec personnel de qualité, très belle piscine et spa de première catégorie. Rien de plus normal dans ce genre d’établissement qui se doit d’apporter une prestation à la hauteur de ses prétentions. Malheureusement, la restauration est à la limite de l’acceptable. Hormis le petit déjeuner, les restaurants offrent une prestation digne de cantines scolaires voire pire. La présentation des assiettes n’efface pas la médiocrité des plats proposés. Légumes insipides venant directement de supermarchés à bas prix, pizza immangeable, frites pas cuites, salades noyées de sauce toute faite, etc… Il est probable que nous soyons tombés dans une période certainement difficile pour l’hôtel, mais quand même !!! Je m’étonnais de voir des gens rentrer dans le hall avec des cartons à pizza. Rien de plus normal à vrai dire !!! Cerise sur le gâteau. Après un premier message négatif sur les réseaux sociaux, le directeur de l’établissement nous a proposé un dédommagement si nous retirions nos avis ( !!!). Ce que nous avons fait, je l’avoue. Depuis, plus aucune nouvelle. Comme il n’est jamais trop tard pour se faire pardonner, je réitère mes observations…
Hotel Botánico
Cher Monsieur Bertrand Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié l'hôtel, les environs, les jardins et les piscines du spa, ainsi que le service offert par notre personnel. En matière de gastronomie, tout peut toujours être amélioré. Nous regrettons de ne pas avoir répondu à vos attentes et de ne pas vous avoir proposé une sélection de plats dans nos trois restaurants à la carte renommés, et nous nous engageons à rechercher continuellement l'excellence dans tous les aspects de l'expérience de nos hôtes. Dans votre cas, je voudrais profiter de cette occasion pour informer les lecteurs que votre attitude n'a pas été entièrement honnête, car vous avez précédemment écrit TROIS critiques très négatives sur divers portails d'évaluation en échange d'une compensation financière, ce que nous n'acceptons pas. Nous tenons à vous informer que notre service est à la hauteur des standards d'un hôtel 5*GL membre de The Leading Hotels of the World. Saludos cordiales Gustavo Escobar Director General